食品・パン・惣菜・果物・レストラン等製造販売

① アシェンテ（ベーカリー、カフェ）
② LDキッチン（お惣菜バイキング、お弁当）
③ 麺ディッシュ（麺とおむすび）
④ 鉄板ディッシュ（鉄板ハンバーグ、潮騒（魚料理）
⑤ セレクトフーズ（物販）
⑥ フルーツアイランド（果物、フレッシュジュース）
⑦ レストラン　まんまーる（炭火焼＆ワインバール）の
七つの売り場で構成されています。
■当店のコンセプトは、毎日生産者さんと消費者であふれるフロア。「中心市街地にラディッシュがあってよかった」と思ってもらえるいつ来てもワクワクする食のワンダーランドです。
■「農家のごちそうバル」というイベントを過去６回開催しており、１１月には７回目を開催予定です。
農家バルはレストランイベントだけでなく、他の６つの売り場でも展開し、生産者の方々との交流を深めています。
■お客様へ美味しく健康に配慮したお料理をお届けするため、出来る限り添加物の少ない調味料を使い、季節や行・催事に合わせて試食会（勉強会）を開催し、味はもちろんのこと華やかさ、季節感、満足感があるかどうかなど話し合い、調理技術のレベルアップを図っています。
■子どものいる従業員さんには、学校行事やＰＴＡ活動の参加を奨励しています。
■子どもの出産時における育児休業の取得を促進し、育児休業取得者とは定期的に情報交換するなど、休業・復職への不安を和らげています。
■男女の区別なく、能力や適性に応じた昇進・昇格・人事を実施しています。
■定期的に県外視察やセミナー等への参加や、接遇の研修などを実施し、従業員のキャリアアップを図っています。